Hoje vamos ter uma receita divinal: LINGUADO COM BECHAMEL!

INGREDIENTES

½ batata
1 pedacito de cebola
50 gr de linguado
200 ml de água
60 ml de leite de continuação Capricare
Farinha

PASSO A PASSO

  1. Lavar, descascar e cortar aos pedaços a cebola e a batata
  2. Cozer a vapor durante 30 minutos
  3. Entretanto grelhar o linguado (sem pele e sem espinhas)

Para o Bechamel:
– Primeiro preparamos 60 ml de leite de continuação
– Numa frigideira quente colocamos um pouco de azeite, uma pitada de farinha e pouco a pouco vertemos o leite preparado até que fique mais espesso
Quando estiver tudo pronto, batemos com a varinha mágica até que fique com a textura adequada para o nosso bebé.

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